- Stesura dei Piani di Autocontrollo (manuali dI sicurezza alimentare) secondo i Reg. CE 178/2002 (rintracciabilità)- 852/2004-853/2004
- Organizza i relativi corsi di formazione per Responsabili del sistema HACCP e per il personale
Certificazioni :
Certificazioni :
- Certificazione Sicurezza Alimentare STANDARD ( ISO 22000:2005 )
- Certificazione Sistema di Tracciabilità e Rintracciabilità ( ISO 22005 :2007 )
_ Certificazione Sicurezza alimentare secondo gli standard BRC-IFS
- Certificazione Sistema di Tracciabilità e Rintracciabilità ( ISO 22005 :2007 )
_ Certificazione Sicurezza alimentare secondo gli standard BRC-IFS
